Mus truskawkowy

Oczywiście nie może być tak, że nie będzie przepisu z truskawkami - musi być :)
Tym razem szybki mus truskawkowy. Składniki nie będą szokujące - to wciąż jedna z weekendowych wariacji na temat tiramisu.

• truskawki
• mascarpone
• bita śmietana
• cukier do smaku

Truskawki zmiażdżyć lub zmiksować, słodzimy do smaku. Łyżkę mascarpone mieszamy z łyżką bitej śmietany. Mieszankę wkładamy na dno kubeczka. Na to wlewamy mus truskawkowy. Tak sobie myślę, że zamiast serka i śmietanki można by zainstalować tam kulkę lodów waniliowych. Całość dekorujemy bitą śmietanką.

Mus można wcześniej zrobić i schłodzić w lodówce - deser będzie bardziej orzeźwiający ;)