Ciasteczko?

Taaakie dobre było. Taaaakie pyszne. Masa karmelowa i mnóstwo orzechów. Najokropniejsze w nim było to, że tak szybko się zjadło. Taaaakie malutkie. Dlatego pewnie zrobię je w formie tarty (to zdecydowanie dużo lepszy rozmiar dla tak dobrego ciasteczka).

Tarta/tartaletki z orzechami

• kruchy spód - klik!
• orzechy - laskowe, włoskie, pistacje
• migdały
• puszka masy krówkowej

Spód ciasta przygotowujemy tak samo jak w tarcie z czerwonymi owocami. Dodatkowo możemy dodać do ciasta łyżkę kakao - będzie miała lekko czekoladowy smak. Orzechy włoskie obieramy ze skórki (można je wcześniej sparzyć, skórka będzie łatwiej odchodzić), laskowe w oryginale nie były obrane, ja proponuje obrać. Migdały pokrojone były w paseczki (również obrane). Masę krówkową lekko podgrzewamy. Do ciepłej wrzucamy orzechy i dokładnie mieszamy. Takim nadzieniem wypełniamy wystudzoną tartę, lekko oprószoną cukrem pudrem. Wierzch posypujemy pistacjami (niesolonymi). 

Możecie zrobić tartę, a także tartaletki. Wtedy z ciasta wykrajamy małe kółeczka i instalujemy je w foremkach. Dalej ta sama droga. 

Taaaaaakie dobre!


Ciasteczko weźmie udział w konkursie: