sobota, 14 maja 2011

Pizza by Domi :)

Wczoraj cały dzień gotowałam z Domi - najpierw McCroissanty, później sernik z rosą, na koniec pizza.

Ja mówiłam, żeby najpierw podpiec ciasto, no ale...

Pizza ultracienka ;P
0,5 kg mąki
3 łyżki oleju
2 łyżeczk cukru
szczypta soli

Wyrobić ciasto drożdżowe. Tym razem spróbowałyśmy użyć miksera - super pomysł, ciasto było naprawdę dobrze wyrobione, wyrosło pięknie, a oszczędza się czas i energię :)

Na wierzchu tym razem gościł brokuł, kurczak, wędlinka, ser żółty, oscypek, bazylia, koncentratem posmarowałyśmy ciasto, i na wierzch - mnóstwo kukurydzy.

Pieczona 0,5 godziny w 180 stopniach. Jak mówię, ja bym podpiekła ciasto najpierw, wtedy by ładnie wyrosło.

3 komentarze:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...