niedziela, 24 kwietnia 2011

Sernik

Klasyka wszelkich świąt. Co jak co, ale sernik musi być.
Ja osobiście może największą fanką sernika nie jestem, ale potrzebę rozumiem.

Ach tak - przepis ze specjalną dedykacją dla Daniela :D

Składniki:
  • 10 jajek
  • kostka rozpuszczonego masła
  • 0,5 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 szklanka cukru + dosłodzić
  • cukier waniliowy
  • 1,5 kg sera tłustego
  • brzoskwinie pokrojone w paski (orzechy, ananasy, rodzynki - kto co lubi)
  •  1,75 opakowania budyniu waniliowego
Ser przekręcić przez maszynkę. Ser utrzeć z żółtkami i cukrem. Dodać cukier proszek do pieczenia, budyń i cukier waniliowy Białka ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z serem. Piec godzinę w 180 stopniach. Porcja na dużą blachę.
Można polać czekoladą, ale po co...? ;)

1 komentarz:

  1. Ja też nie przepadam za sernikami, a na święta upiekłam dwa, bo domownicy się domagali ;).
    Zapraszam do siebie :)

    PS. Podobno taki, gdzie jest najwięcej sera i najmniej ciasta, jest najlepszy ;). Twój jest prawdopodobnie idealny ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...