Sałatka ziemniaczana z salami

O taką sałatką właśnie się uraczyłam :) Jest przepyszna! Jeśli zdążycie, to zapraszam spróbować. A jeśli nie pojawicie się u mnie w ciągu najbliższego kwadransa z widelcem, to poczekajcie do wieczora - wtedy podzielę się przepisem. 

Składniki:

• 6 średniej wielkości ziemniaków
• 5 grubszych plasterków salami
• kabanos
• 2 małe cebule czerwone
• pęczek rzodkiewek
• garść startego żółtego sera
• majonez
• musztarda francuska
• sól, pieprz

Ziemniaki ugotowałam w mundurkach, obrałam, pokroiłam na plasterki. Salami pokroiłam w słupki, cebulkę w piórka, kabanosa i rzodkiewki na plasterki. Wszystko wymieszałam z serem. Na koniec dodałam przyprawy, majonez i musztardę. Posypałam szczypiorkiem. Jest pycha ;)

A do zrobienia tej sałatki zainspirował mnie Piegusek :) - jej wersja różni się troszkę od mojej, ale zakochałam się w tym przepisie od pierwszego momentu. Musiałam ją zrobić tylko czekałam na idealną okazję, którą był... zakup ziemniaków :)

Olga - to zielone to szczypiorek. Sałatka jest mało fotogeniczna sama w sobie, dlatego próbowałam ją jakoś "artystycznie ozdabiać", co jak widać wyszło dość średnio... Ale liczy się smak ;)